Kiezküche
Bei der Kiezküche kochen wir – meist mit geretteten Lebensmitteln – für die Nachbarschaft. Wir möchten einen Raum schaffen, in dem wir gemeinsam Essen, uns kennenlernen und austauschen können. Das Essen ist kostenlos – unterstütze den B-Laden gerne mit deiner Spende. Zur Zeit findet die Kiezküche einmal im Monat statt. Wir wollen die Kiezküche gerne häufiger öffnen und suchen dafür Nachbar:innen, die Lust haben Kochschichten zu übernehmen.
Du willst dich einbringen? Komm vorbei, schreib uns oder komm in unseren offenen Signal-Kanal!
Die nächsten Termine sind 12. März und 9. April.
Hintergrund
Mit dem Ziel ein sinnvolles Angebot für die Nachbarschaft zu schaffen und neue Aktive für unseren Nachbarschaftsladen zu gewinnen, entstand die Idee einer Gemeinschaftsküche. Nach langer Vorarbeit zur Ausarbeitung der Idee und Suche nach Finanzierungsmöglichkeiten haben wir im Oktober 2024 angefangen, in unserer kleinen Teeküche Kochaktionen und Planungstreffen für die neue Küche zu veranstalten. Hier findet ihr einen Bericht zu unserer ersten Kochaktion. Im nächsten Schritt haben viele Aktive in unzähligen Stunden den früheren Büroraum und die Teeküche entrümpelt und renoviert. Der professionelle Einbau der Küche startete Ende September 2025 und wurde (bis auf ein paar kleine Details) im November abgeschlossen. Bei einem ersten Probekochen haben wir getestet, ob auch alles funktioniert. Und gerade noch rechtzeitig zur Eröffnung hatten wir die Gelegenheit mit Jonathan in der Nachbarschaftswerkstatt 35services einen Siebdruckworkshop durchzuführen und unsere Schürzen zu bedrucken.
Eröffnungsfeier
Am 11. Dezember 2025 haben wir den fertigen Einbau unserer neuen Küche gefeiert. Mit rund 40 Aktiven und Interessierten an unserer Gemeinschaftsküche haben wir unsere tolle neue Küche offiziell eingeweiht, zwei große Suppentöpfe ausgelöffelt – dazu viele weitere Leckereien, die wir aus geretteten Lebensmitteln gezaubert haben. Vielen Dank an foodsharing und allen Helfer:innen!
Förderung im Projektfonds des Quartiersmanagements Moabit-Ost: Eine Küche für die Zukunft des B-Ladens.